maanantai 4. heinäkuuta 2011

Syömisiä Oahulla

Ehdimme myös Oahun matkan aikana syödä kaikenlaista ruokaa auringonoton ja nähtävyyksien katselun välissä.
Ekana aamuna löydettiin Denny's saman korttelin kulmasta kuin missä meidän hotellikin oli, eli ei tarvinnut kauas lähteä etsimään aamupalaa. Etualalla näkyy Antin munakas ja takana Lindan Beef eater's munakas ja siihen kuuluvat pannukakut. Laseissa tietty ananasmehua, kun kerta Havaijilla ollaan. Vatsat tuli täyteen.
Kuvassa on Havaijin oma erikoisuus eli Shave Ice. Täytyy myöntää, että se kuulostaa huomattavasti paremmalta (ja näyttää myös) kuin miltä maistuu. Kupissa oleva annos siis on jäähilettä, jonka päälle on kaadettu kolmea eriväristä makusiirappia. Lopputulos on vähän samanlainen kuin jos itse tekisi laimennetusta mehusta mehujäätä. Ai niin, ja hetken aikaa annos näytti noin nätiltä kuin kuvassa, mutta lopuksi väri muistutti tumman liilaa.
Yllätys yllätys: Ollaan Hard Rock Cafeessa lounaalla! Mutta vielä isommaksi yllätykseksi Honolulun HRC:ssä oli ihan omia Havaiji-annoksia tarjolla, eli tällä kertaa ei tarvinnut tyytyä perus-HRC-hamppariin. Antilla tacoja mahi-mahilla ja Lindalla fajitaksia mahi-mahilla (eli paikallisella valkoisella kalalla). Oli ihan mielettömän hyvää kalaa ja ruokaa! Juomana oli (kuvan yläkulmassa vilahtaa) Havaijilaista olutta Longboardin lageria.
The Cheesecake Factoryssa käytiin jälkkärillä ja ennen juustokakkuja nautiskeltiin hieman drinkkejä. Kuvassa Lindan Paradise in Pineapple, eli oikeassa ananaksen kuoressa ananas-drinkki. Oli ihan mielettömän hyvää! Ja oli myös aika riittoisa drinkki. Ananas ei mitenkään ollut siitä pienimmästä päästä. Juustokakut olivat myös superhyviä, mutta niille ei nyt tällä kertaa riittänyt kuvatilaa. En jaksanut syödä omaa kakun palastani niin sain sen mukaani. Hyvää palvelua oli!
Yhtenä iltana käveltiin Waikikin rantakadulla ja meillä oli sellainen dilemma, että Antilla oli nälkä ja Lindan ei oikeastaan tehnyt enää mieli syödä mitään sinä iltana. No, kompromissina pysähdyttiin sushi-paikkaan, jossa tilattiin kuvan annos sushi-palleroita ja Antti söi niistä suurimman osan. Ei mitään havaintoa, että miksikä kyseisiä palleroita kutsutaan, mutta siis niissä oli sisällä silputtua rapua, jota ympäröi levä-kerros ja sen päällä riisi ja sitten koristeena vielä kalaa/äyriäistä. Hyviä susheja oli. Ruokajuomana otettiin hanasta japanilaista olutta. Oikein hyvä kokonaisuus. Lopuksi saatiin vielä vihreää teetä. Oli melkoisen erimakuista kuin suomalainen vihreä tee....
Biitsi-aamun eväs on ostettu (tietysti) Whole Foodsista. Eli sieltähän saa kaikenlaista tuoreruokaa, joita siis kokit/työntekijät siellä valmistavat tilauksesta. Kuvassa on Turkey Avocado Ciabatta. Leipä voidellaan tuoreella avocadolla ja lihaa on kunnolla. Aivan loistavan makuista ja hyvää. Kaikki ainekset tietty on lähituotantoa ja/tai luomua!
Tässä kuvassa ollaan paikallisella lounaalla. Havaijilla paikallisten lounaassa on siis kaksi palloa "sticky rice":ä ja mac salaattia (eli makaroni-majoneesia) ja sitten jotain lisuketta. Antilla on mahi-mahia (eli sitä valkoista paikallista kalaa) ja Lindalla teriyaki-kanaa. Lihat oli molemmilla tosi hyviä. Riisi oli ehkä hiukkasen mautonta. Mitään värikästä ei oikein ruuassa näy.
Lounaan jälkeen käytiin viereisestä paikasta hakemassa oikeaa havaijilaista jäätelöä. Antti otti tötteröönsä maut: ananas ja mudcake, ja Lindan tötteröstä löytyi Kahlua fudge ja Peanut butter. Kaikki neljä jäätelömakua olivat aivan mielettömän hyvän makuisia. Erityismainintana täytyy sanoa, että Peanut butter maistui oikeasti voilta. Omnomnomnom.
Tämän ruokakatselmuksen päättää legendaariset pitsat, eli vikana Oahun iltana piti päästä California Pizza Kitcheniin syömään meidän lemppari-pizzat: BBQ Chicken ja California Club. Pizzat maistuivat edelleen yhtä hyviltä. Toisaalta täytyy kyllä todeta, että kun kotona ollaan replikoitu kyseisiä pizzoja, niin California Clubi maistui oikeastaan kotona paremmalta. BBQ-pizzassa bbq-kastike on California Pizza Kitchenissä vielä parempaa kuin koti-versio. Pitänee näyttävästi alkaa harjoittelemaan bbq-kastikkeen tekoa.

1 kommentti:

Elisa kirjoitti...

ihan mahtavia ruokakuvia!!! hauskaa näyttää olevan:)