Dolen ananasfarmille

Dolen ananastila. Päärakennuksessa sijaitsi kauppa ja ravintola.

Kun kerran Havaijilla ollaan, niin pitäähän Dolella käydä tutustumassa ananaksen kasvatukseen. Dole on perustettu 1901 ja jo melko nopeasti ananasta on ryhdytty purkittamaan, jotta sitä pystytään lähettämään ulkomaille, koska ananas pitäisi syödä samantien kun se poimitaan. (En sitten kyllä tiedä mitä ananaksia meillä Suomessa myydään kaupoissa, koska niitähän pitää "kypsyttää" kotona yleensä vielä monta päivää ennen kuin ne on syömäkelpoisia.)
Dolen tila oli melko valtavan kokoinen. Siellä olisi ollut maailman isoin puutarhalabyrintti, mutta me jätimme sen tällä kertaa väliin. Sen sijaan kävimme juna-ajelulla tilalla ja sitten puutarhassa kävelyllä.

Juna, jolla kierrettiin tilaa. Matka oli noin 2 mailia ja kesti parikymmentä minuuttia.

Junaretkellä kuultiin Dolen historiasta ja nähtiin erilaisia hedelmäpuita sekä maatalouskoneita. Junaradan viereisiltä pelloilta oli ananakset juuri kerätty, joten pellot olivat tyhjät. Ananaksella kestää kasvattaa ensimmäinen hedelmä 20kk ja toinen hedelmä sen jälkeen 14kk. Tämän jälkeen ananaskasvit kerätään pois pelloilta ja pellot lannoitetaan ja uudet ananaskasvit istutetaan. Pellot ovat punertavan väriset Havaijilla ja se johtuu siitä, että maaperä on vulkaanista. Maaperässä on paljon rautaoksidia.

Maatalouskone ja punainen maaperä.

Tilalla on oli tietysti myös kauppa ja ravintola, joista molemmista sai kaikkea mahdollista ananakseen liittyvää, kuten ananas-kuohuviiniä tai ananas-viiniä. Emme kylläkään ostaneet kaupasta mitään; kunhan ihmettelimme.

Puistossa kasvoi ihania kukkasia ja hedelmäpuita. Kuvassa on "birds of paradise"-niminen kukka.

Tähän loppuun vielä kuva kasvavasta ananaksesta. Eli ananas kasvaa maanpinnan yläpuolella. Niin kauan kuin hedelmä on pystyssä (kuten kuvassa), se on raaka. Sitten kun se kellahtaa kumoon, niin se on syömäkunnossa.