
Pihvisalaattia. Avocadoa täällä käytetään paljon, kuten tämän salaatin pohjalla.Sanotaan, että Suomi on euroopan amerikkalaisin maa. Tämä pitää kutinsa myös ruokapöydässä, ainakin täällä Kaliforniassa. Ruokakulttuuri kokoaa yhteen kaikki välimeren ja aasian kuuluisat keittiöt ja muokkaa niitä omanlaisikseen. Täällä saa siis pizzaa, pastaaa, sushia, tortilloja, pihviä ja aivan kaikkea samaa kuin Suomessakin ja vieläpä samalla tavalla tehtynä. Toki hampurilaisia ja ranskalaisiakin on monessa paikassa saatavilla, mutta niitä ei ole pakko syödä. Yleensä lisukeranskalaiset voi vaihtaa esimerkiksi sipulirenkaisiin tai salaattiin. Ja onhan Suomessakin ranskalaisia ja hampurilaisia!
Eroavaisuuksia Suomeen muutenkin on vähän. En voi esimerkiksi väittää, että ihmiset täällä olisivat jotenkin lihavampia kuin suomalaiset. Eivät ole. Niin ja lusikkahan ei kuulu osaksi pasta-annosta, mutta olen tavannut kaksi maata jossa näin tehdään - Amerikka ja Suomi.

Mereneläväpastaa, joka oli mun suosikki myös Italiassa. Huomatkaa lusikka!




































